Garciarévalo

1991

Año de fundación

Bodega

Bodegas y viñedos Garciarévalo

Garciarévalo

D.O. Rueda

Verdejo, Sauvignon Blanc

Reyes Martinez-Sagarra

Variedades de uva

Enólogo

Denominación de Origen

Viñedos propios

D.O. Rueda

El terruño de Rueda se encuentra en el noroeste de España, en el valle del río Duero, a una altitud de 600–800 metros sobre el nivel del mar. La región se caracteriza por un clima continental con marcadas oscilaciones térmicas diarias: veranos calurosos (+35...+40°C) e inviernos fríos (-5...-10°C), lo que preserva la acidez y los aromas de la uva. Las precipitaciones anuales promedio son de 300-500 mm, principalmente en primavera y otoño.

El suelo es arenoso, pobre en materia orgánica y prácticamente carente de recursos hídricos. Esto hace que las uvas sean pequeñas, concentradas en sabor, alcanzando el equilibrio ideal entre el contenido de azúcar y acidez.

Viñedos

Historia de la bodega

José Antonio Arévalo y Benicio García fundaron su bodega "Garciarévalo" en 1991, uniendo dos familias, "García y Arévalo", con el objetivo de producir vinos a partir de uvas cultivadas en viñedos centenarios situados en el municipio de Matapozuelos, conocido por sus mejores variedades de uva Verdejo.

La filosofía de "Garciarévalo" es crear vinos que reflejen nuestras raíces, tierra, clima, combinados con tradiciones vitivinícolas, conocimientos modernos y tecnologías.

Viñedos

Los viñedos propios están ubicados en la región de Valladolid, entre las orillas de los ríos Adaja y Eresma. La ubicación entre ambos ríos crea un microclima excepcional con temperaturas bajas, que son 3-4 grados más bajas que en el resto de la región. Esto garantiza una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche.

El trabajo de la bodega en investigación y desarrollo de nuevos viñedos se centra principalmente en el cultivo de viejas vides prefiloxéricas de la variedad Verdejo, casi desaparecidas, pero aún presentes en esta región.